Seul vestige encore debout à l'emplacement même du Prieuré, aujourd'hui ruiné, la chapelle Saint-Martin-du-Cardonnet a été batie au XIIème siècle et reste une des plus belles chapelles romanes de la région. 
Au Moyen-Âge, elle se situait à proximité de la route qui reliait les salins de Villeneuve-Lès-Maguelone à Aniane.
Situé loin de tout et dans une zone désertique, ce site médiéval est très peu connu, mais reste d'accès facile... et libre.
Encore la plante très appréciée des Schtroumphs....
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