N'oublions pas que c'est un brin d'olivier que ramena la colombe à Noé...
Dans l'antiquité romaine, il était "l'arbre de Minerve", version latine d'Athênê...
Chez les Grecs, apporté par la déesse Pallas Athênê, la culture de l'olivier était confiée aux hommes purs et aux vierges.
Il représentait le symbole de la sagesse...
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