Après la traversée du gué du bras mort de l'Hérault qui délimitait la bordure orientale de l'île médiévale de Cessero, on peut suivre la Via Domitia en suivant le tracé du chemin actuel.
En faisant volte-face, après avoir passé la croix de Ménard, nous apercevons au loin, les volcans jumeaux du Mont Ramus qui surplombent Saint-Thibery. 
Ce point de mire naturel était déjà utilisé lors de l'aménagement du chemin préromain : la Via Heraklea, dont les romains pérénnisèrent le tracé en réalisant la Via Domitia sur plusieurs de ses tronçons.
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